爱的储备粮
2019-04-10 10:22:30 来源:阳江日报

从去年起,我养成了一种习惯,每次假期的最后半天,我都会把时间留在厨房,蒸包子、做馒头、压面片、烙煎饼,我把它们戏称为储备粮。古人说:“父母在,不远游,游必有方。”但是步入快节奏的现代社会,恐怕已经很少有年轻人能做到长期陪伴父母身边。相比离家几千里,一年只能回一两次家的朋友们,我算是幸运的。可是即使这样,路途的奔波,工作的繁琐,让这种旅程往往也只能两周进行一趟。这半个月里难得的两天,我一定会空出最后的半天时间,给父母备足半个月的早餐。面点的制作过程都是一样的,和面、发酵、包馅、蒸制,熟练后工序简单,但...

爱的储备粮
阳江日报

从去年起,我养成了一种习惯,每次假期的最后半天,我都会把时间留在厨房,蒸包子、做馒头、压面片、烙煎饼,我把它们戏称为储备粮。

古人说:“父母在,不远游,游必有方。”但是步入快节奏的现代社会,恐怕已经很少有年轻人能做到长期陪伴父母身边。相比离家几千里,一年只能回一两次家的朋友们,我算是幸运的。可是即使这样,路途的奔波,工作的繁琐,让这种旅程往往也只能两周进行一趟。这半个月里难得的两天,我一定会空出最后的半天时间,给父母备足半个月的早餐。

面点的制作过程都是一样的,和面、发酵、包馅、蒸制,熟练后工序简单,但口感也比较单一。因此,我更多会在食材上花心思,猪肉、鲜虾、红枣、核桃、紫薯等等各色材料都可以变成馅料,把它们分别包入面团中,故意不做标记,一个个外表一样,内馅却是或甜、或咸、或荤、或素的面点,就这样带着小心思,出现在父母的餐桌上。然后在每天晚上的电话里,我会猜他们早晨吃的是什么,幼稚的小游戏,我们却乐此不疲。对于很多人来说,越来越多的便利食品和早点摊已经完全可以解决所有的早餐问题,可是我更愿意把这种食物的制作,变为对父母另一种方式的陪伴。这种情感,与其说是对父母的关爱,倒不如说更像一个离家在外的女儿给父母的补偿。

随着年岁见长,我常常想起年少的时光。回忆最多的是离家求学的那些年,父母给我的储备粮。每次假期返校,我的背包里总是满满的,袋装的是父亲上山捡的小锥栗,罐装的是母亲做的小酥饼,热乎乎的一个铝制小饭盒,是一大早包的饺子。那些送别的日子,父母拎着大包小袋,把我送到车站,他们一辈子走出家乡小县城的机会屈指可数,却唯有竭尽所有,把最好的、最多的爱装满女儿的背包,送她去远行,给她以梦想。

龙应台在《目送》里说,“我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。”

时光飞逝,只愿天下父母和儿女的爱都不留遗憾。

□ 李晓琦 

展开阅读全文

网友评论

更多>>

专题

点击右上角打开分享到朋友圈或者分享给朋友
知道了